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Certificate III in Hospitality (Pâtisserie)

Dies ist eine kraftvolle und spannende natürlich, damit die Schüler die Technik des klassischen pâtisserie Master Weile, um alle Aspekte der Küche eingeführt wird. Schüler schrittweise lernen, eine große Auswahl an Patisserie Produkte in Restaurants, Konditoreien und Teestuben serviert vorbereiten - darunter klassische und zeitgenössische Französisch Desserts und Beilagen in Schokolade und Zucker.

Stufe 1.1

Die Hauptzutaten in Französisch Pâtisserie sind Mehl, Butter, Eier und 'savoir-faire '! Durch das Erlernen ihrer verschiedenen Kombinationen, Eigenschaften und Anwendungen können die Schüler machen eine erstaunliche Reihe von pâtisserie Artikel. Diese Phase ist so konzipiert, um den Studierenden ein starkes Fundament, aus dem ihre Fähigkeiten und Kenntnisse in der Hotellerie zu bauen.Schüler schrittweise lernen, eine große Auswahl an Gebäck und Desserts vorbereiten. Die Demonstrationen und praktischen Übungen einen Schritt-für-Schritt-Ansatz durch die Kunst des Französisch Pâtisserie. ...

Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery)

Diese Kurse bieten eine umfassende Einführung in die kulinarischen Künste. Vom richtigen Umgang mit kulinarischen Ausrüstung an die Planung und Durchführung von aufwendigen Menüs bieten die Kurse Studenten mit grundlegenden Kochkünste.

Stufe 1.1

Dies öffnet die Tür zu den klassischen Französisch Techniken, die viele moderne internationale Küche zu untermauern und werden in der professionellen Küche unverzichtbar. Vom ersten Tag an Schüler beginnen, um die Grundfertigkeiten beherrschen: aus, wie man ein Messer richtig zu halten, um, wie man Gemüse oder truss ein Huhn vorbereiten. Da der Begriff fortschreitet komplexeren Techniken werden vorgestellt. Demonstrationen geworden Menü-orientiert, die solche Elemente wie die Organisation, Vorbereitung, Balance und Timing.Die Studierenden erlernen die Anwendung und Integration von Saucen, Gewürze und Kräuter in ihre Rezepte, Herstellung einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. ...

Advanced Diploma of Hospitality - Pastry

Die Professional Culinary Management Program ist speziell ausgerichtet, um Studenten für eine Karriere in der internationalen kulinarischen Industrie vorzubereiten. Dieser Kurs bietet eine Lernweg für Köche oder Patissiers in die Grundlagen der Restaurant und Konditorei Management und den Betrieb zu erwerben. Die Studenten werden weiter zu entwickeln, ihre Fähigkeiten in der zeitgenössischen kulinarischen und Pâtisserie Techniken und Trends mit den neuesten Ausrüstungen für die Industrie. Sie entwickeln auch wichtige unternehmerische Fähigkeiten unabdingbar, alle Manager oder Unternehmer.

Stage 3 - Pâtisserie Mit einer Kombination aus praktischen Übungen und Business-Theorie, wird dieser Phase stellen einige der wichtigsten Konzepte zum operativen Management verbunden.Es stützt sich auf die Fähigkeiten und Kenntnisse in den letzten 12 Monaten entwickelt, als Studenten in Richtung eine Veranstaltung in der letzten Phase ihres Programms zu arbeiten. Voraussetzung: Zertifikat III in Hospitality (Pâtisserie) oder gleichwertig ...

Advanced Diploma of Hospitality - Küche

Die Professional Culinary Management Program ist speziell ausgerichtet, um Studenten für eine Karriere in der internationalen kulinarischen Industrie vorzubereiten.

Dieser Kurs bietet eine Lernweg für Köche oder Patissiers in die Grundlagen der Restaurant und Konditorei Management und den Betrieb zu erwerben. Die Studenten werden weiter zu entwickeln, ihre Fähigkeiten in der zeitgenössischen kulinarischen und Pâtisserie Techniken und Trends mit den neuesten Ausrüstungen für die Industrie. Sie entwickeln auch wichtige unternehmerische Fähigkeiten unabdingbar, alle Manager oder Unternehmer.

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Le Cordon Bleu Sydney Pâtisserie Kurse

Le Cordon Bleu Chefs lehren anspruchsvolle kulinarische Techniken und führen die neuesten Trends in der Gastronomie.

Das Le Cordon Bleu Classic Cycle lehrt Studenten schrittweise zu entdecken und schließlich beherrschen die Grundlagen der Französisch Cuisine und Pâtisserie in eine vollständige und systematische Art und Weise. Es gibt zwei unterschiedliche, aber komplementäre Zyklen: die Küche Zyklus und die Pâtisserie Cycle.

Über 9 Monate, Studenten über Grundstufe, Mittelstufe und Oberstufe in Pâtisserie oder Cuisine voraus. Diese werden schrittweise Kurse, die Le Cordon Bleu Studenten bieten mit den Fähigkeiten, die sie benötigen, um Französisch kulinarische Techniken, um jede Küche gelten strukturiert. ...

Le Cordon Bleu Sydney - Kochkurse

Das Le Cordon Bleu Classic Cycle lehrt Studenten schrittweise zu entdecken und schließlich beherrschen die Grundlagen der Französisch Cuisine und Pâtisserie in eine vollständige und systematische Art und Weise. Es gibt zwei unterschiedliche, aber komplementäre Zyklen: die Küche Zyklus und die Pâtisserie Cycle.

Über 9 Monate, Studenten über Grundstufe, Mittelstufe und Oberstufe in Küche oder Pâtisserie Voraus. Diese werden schrittweise Kurse, die Le Cordon Bleu Studenten bieten mit den Fähigkeiten, die sie benötigen, um Französisch kulinarische Techniken, um jede Küche gelten strukturiert.

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Le Cordon Bleu Sydney Professionelle Culinary Management Program

Der Schwerpunkt des Professional Culinary Management oder dem Advanced Diploma Le Cordon Bleu Culinary Management-ist speziell auf die internationale kulinarische industrie ausgerichtet. Für diejenigen, die darin erfolgreich zu sein, ergänzen die Kenntnisse und Fähigkeiten in der Advanced Diploma embedded die Leidenschaft, Antrieb und Engagement erforderlich, um die Top-professionell zu erreichen.

Dieses innovative Le Cordon Bleu 2 Jahre und 3 Monate (2,3 Jahre) kulinarische Management Advanced Diploma bietet eine umfassende Ausbildung in beiden Cuisine oder Pâtisserie. Untermauert mit 12 Monaten des Studiums in die Grundlagen der Front Line Management, ist dieser Kurs als einer der weltweit führenden kulinarischen Bildung. ...

Graduate Certificate of Business Research

Das Ziel der Graduate Certificate of Business Research ist es, die wissenschaftlichen Kompetenzen der Schüler, wünschen weitere Studie wie ein MPhil oder PhD verfolgen erhöhen kann.

Die University of Newcastle Graduate Certificate ist eine Kursarbeit Programm, das auf Forschung Training konzentriert. Das Programm umfasst 20 Einheiten von Forschungsmethoden und 20 Einheiten der Dissertation Vorbereitung, die Literatur und Forschung Vorschlag enthält. Das Programm wird in analytischen Absolventen entwickeln und kritisch selbstreflexiven Fähigkeiten.

Die Graduate Certificate of Business Research ist für Schüler ohne die erforderlichen wissenschaftlichen Kompetenzen entwickelt, um eine postgraduale akademische Grad verpflichten. Das Programm ermöglicht auch einen Punkt der Abfahrt für die Studenten der DBA-Programm, die nicht in der Lage, ihre Dissertation abgeschlossen sind. ...

Dieser Kurs ist für Bachelor-Absolventen, die mehr Mathematik und / oder Statistiken in ihrer täglichen Arbeit benötigen oder sich wünschen, ihre Berufswahl zu erweitern konzipiert.

Dieser Kurs zielt darauf ab, eine solide mathematische und statistische Hintergrund durch eine flexible Studienprogramm, das speziell auf Hochschulabsolventen, die dieses Wissen für ihre Arbeit benötigen oder planen, weitere Studien zu verfolgen Anzug werden können.

Der Kurs ist so konzipiert, um neue, aufstrebende, mittleren und gehobenen Gesundheits-Manager darauf vorbereiten, gestalten und leiten die Sicherheit und Qualität von Gesundheitsdienstleistungen. Dieser Grad ist für diejenigen, die Verantwortung für die Sicherheit und Qualität der Gesundheitsversorgung als Teil ihrer Aufgaben oder die danach streben, eine Mitte-Level-Karriere in der Verwaltung klinischer Dienstleistungen mit einem Schwerpunkt auf Sicherheit und Qualität entwickelt.

Die Absolventen dieses Kurses haben eine einzigartige Mischung aus Management-Fähigkeiten in den speziellen Bereich der Sicherheit und Qualität im Gesundheitswesen. Karriere-Optionen beinhalten Positionen in Krankenhäusern und anderen Einrichtungen des Gesundheitswesens, die Verantwortung für die klinische Prozesse und Systeme, klinische Governance, die Verbesserung der Sicherheit und Qualität oder allgemeine Verwaltung des Gesundheitswesens gehören. ...

Die Studierenden können ihre Programm zur persönlichen Lernbedürfnisse oder am Arbeitsplatz zu erfüllen, um ihre Karriere mit Sub-Majors in der Akutversorgung Pflege, Anästhesie und Aufwachraum Pflege weiter, Kinder-Krankenpflege, klinisches Management, klinische Lehre, Intensivpflege Krankenpflege, psychische Gesundheit Krankenpflege, neonatale Pflege, Pflege-und Neurowissenschaften perioperative Krankenpflege.

Dieser Kurs zielt darauf ab: Entwicklung des Schülers Karriere als Arzt, Manager oder Erzieher verlängern und zu verbessern vorhandenen Fähigkeiten zur Stärkung des Vertrauens und Führungskompetenz bieten akademische Erfahrung und Qualifikation, verbessern Aufstiegschancen. ...

Der Kurs ist so konzipiert, um neue, aufstrebende, mittleren und gehobenen Gesundheits-Manager darauf vorbereiten, gestalten und leiten die Praxis der Gesundheits-Service-Management in den größeren Bereich der Gesundheitsversorgung.

Die Absolventen dieses Kurses haben eine einzigartige Mischung aus Gesundheits-fokussierten Management und Business Skills. Karriere-Optionen beinhalten Positionen in Krankenhäusern und anderen Einrichtungen des Gesundheitswesens oder der Leitungsorgane.

Der Kurs zieht Studenten aus einer Vielzahl von Hintergründen in den Ausbau ihrer Fähigkeiten Portfolio um ein Verständnis für die rechtlichen Rahmenbedingungen, darunter Fachleute aus der Versicherungs-, Personal-, Bank-und Finanzbranche, Manager und Administratoren, und HSC Studium der Rechtswissenschaften Lehrern zählen interessiert.

Die Graduate Diploma in Legal Studies besonders profitiert Steuerberater und Wirtschaftsprüfer, Business Development Manager, Compliance-Manager, Ingenieure und Architekten, Finanzberater und Planer, IT-Fachleute, Polizeibeamte, Juristen, politische Beamte in den öffentlichen, privaten und Non-Profit-Sektor, Bauträger und öffentlichen Sektor Manager und Administratoren (insbesondere diejenigen, die in Departement für auswärtige Angelegenheiten und Handel arbeiten, der Generalstaatsanwalt der Abteilung und Tre asury). ...

Karriere-Optionen beinhalten Anwalt entweder allgemeine Praxis oder in einer Reihe von Fachrichtungen einschließlich Gesellschafts-und Handelsrecht, Prozessführung, geistiges Eigentum, internationale Schiedsverfahren, Bank-und Finanzwesen, Medien, in-house, Regierung, sowie die immer breitere Palette von Berufen zur Verfügung zu Recht Absolventen, darunter Politiker, Entscheidungsträger und in den internationalen Beziehungen.