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Ph.D. in Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit

Center: IU Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit

Qualifikationen: Ph.D. in Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit

Typ: Promotion

Branche: Nicht angegeben

ECTS Credit Hours: 25

Grad der Präsenz: 40%

Credits insgesamt: 60

Plan Studium

Dieses Programm, das in Wye Campus basiert, ist eine innovative Antwort auf die rasanten Veränderungen in der globalen Lebensmittelindustrie. Durch seine modernen pädagogischen Ansatz, rüstet des Kurses mit einer Reihe von theoretischen und praktischen Fähigkeiten und ein breites Verständnis von Unternehmensführung und Marketing in der Lebensmittelindustrie von Entwicklungs-und Industrieländern. Bewerber sollten über ein gutes Maß an Grundstudium in einer relevanten Disziplin. Keine Berufserfahrung ist notwendig.

Core Module: Financial und Management Accounting Marktforschung Techniken Organisatorische Verhalten und Human Resource Management Forschungsbericht Supply Chain Management Strategische internationale Vermarktung  ...

MSc Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement

Dieses Programm wurde entwickelt, um Absolventen einen Einblick in Maßnahmen, die erforderlich sind, um eine Versorgung mit sicheren und gesunden Lebensmitteln für die Verbraucher weltweit bietet vorzusehen. Ein breites Spektrum an Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement Fragen angesprochen werden nach dem "farm to fork"-Ansatz. Die behandelten Themen umfassen: Gute Regierungsführung und der nationalen Steuersysteme, Lebensmittel und Prüfung Dienstleistungen, Gesetzgebung und private Standards, und das Management der Lebensmittelsicherheit und der Qualität innerhalb der Supply Chain sowie in Hotels und Restaurants. Die Studierenden erwerben ein Verständnis von Sicherheit und Verderb Merkmale einer Palette von Rohstoffen und Lebensmitteln. Außerdem erwerben sie Kenntnisse über die Konzeption und Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit auf der "Hazard Analysis Critical Control Point"-Konzept. Der MSc von Forschung steht den Studierenden mit dem entsprechenden Hintergrund. Einzelne Kurse werden auf einer Stand-alone-Basis angeboten. Diese werden von Fachleuten in der Lebensmittelindustrie besucht. Dies gibt unseren Doktoranden die Möglichkeit zur Interaktion mit und lernen Sie aus einer Reihe von Praktikern. ...

Master of Science in Health Food Innovation Management

Der Master in Health Food Innovation Management bereitet die Studierenden auf den Prozess der Innovation in der Lebensmittel-und Getränkeindustrie zu verstehen, mit einem besonderen Schwerpunkt auf die Verbesserung der Gesundheit der Verbraucher und gesundes Essverhalten. Durch einen multidisziplinären Ansatz Lernens werden die Studierenden vorbereitet, um den Transfer Health Science Aspekte in Klang neue Produkt-und Marketingkonzepte zu helfen.

Das Programm wird an der Universität Maastricht Satelliten-Standort in Venlo angeboten werden, unter der Verantwortung der Fakultät für Gesundheit, Medizin und Life Sciences. ...

Master of Ernährung und Lebensmittel-Biotechnologie

Eine der größten Errungenschaften des Menschen in der Evolutionsgeschichte hat die Umwandlung von Rohstoffen für Lebensmittel, die die Natur gesunde Ernährung, Safe, sehr wünschenswert und organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, und legen Sie unterscheiden sie von bereitstellt andere, und zum Erhalt Ihr Körper in gesundem Zustand. Macht muss nicht nur als ein Werkzeug, um die richtige Ernährung zu erreichen, sondern auch die Gesundheit des Einzelnen zu verbessern verstanden werden. Die enge Beziehung zwischen den Ernährungs-und Gesundheitszustand hat sich deutlich durch wissenschaftliche Fortschritte in vielen Bereichen wie Genomik, Proteomik und Biotechnologie der Lebensmittel verstärkt, wodurch es möglich in nicht allzu ferner die Angleichung der Nährstoffbedarf und physiologischen Verhalten, um verschiedene Arten von Lebensmitteln in einer personalisierten Weise für jede einzelne Funktion & oac ute; n genetischen Hintergrund. ...

Meeresumwelt Studien vermittelt Fähigkeiten und Kenntnisse in der Erfassung, Analyse und Übersetzung von wissenschaftlichen Informationen für echte Ergebnisse. Die Schüler können in einem der folgenden spezialisiert:

Die Absolventen werden zeigen, maximalen Wert für die Arbeitgeber in Industrie und Regierung über Gebieten einschließlich Meeresressourcen und die Umwelt-Management, Wissenschaft Politik auf allen Ebenen der Regierungsgebäude und technischen Management über Meeresforschung und die maritime Industrie.

Die Kursarbeit Komponente (mit wichtigen Spezialisierungen) bietet eine translationale Wissenschaft Ansatz für die pädagogische Erfahrung in Australien. Die Forschungs-Komponente des Programms (Masters und Master mit Auszeichnung) wird ihre Fähigkeit nachweisen, für das Selbststudium und die Beherrschung der Verwaltung ein umfassendes Projekt. Diese Ergebnisse werden die Studierenden für die Führung in einer Vielzahl von Bereichen vorzubereiten. ...

Master-Studiengang Food Technology and Nutrition

Programmübersicht

Dieses Programm richtet sich an Studierende, die mehr über Nahrungsmittel lernen wollen und die mit innovativen Zukunft Lebensmitteln arbeiten, zum Beispiel als Teil der Lösung zu grossen gesundheitlichen Problemen wie Unterernährung und Fettleibigkeit wollen. Das Programm umfasst die Konzeption und Produktion von Lebensmitteln mit gesundheitlichen Vorteilen. Sie werden über Themen wie Lebensmittelchemie, Lebensmittel-, Oberflächen-und Kolloid-Chemie, Mikrobiologie, Ernährung und Lebensmittelanalytik zu lernen....

Msc Lebensmittel Identität

Durch das Angebot Möglichkeiten zur Durchführung von Studien-und Arbeitserfahrung im Ausland und trägt so zu einem umfassenden Ansatz für die Marketing-Prozess "von der Produktion bis zur Vermarktung", erfüllt der Master-Studiengänge alle Voraussetzungen für eine erfolgreiche berufliche Zukunft.

Neben den typischen Lebensmitteln, gibt es ähnliche Gruppen von Lebensmitteln in den europäischen Ländern, jede einzelne zu seinem Herkunftsland, und nannte unter verschiedenen Namen: - Lebensmittel aus lokaler Produktion, regionale Nahrungsmittel, traditionelle Lebensmittel oder Terroir * Nahrungsmittel.

Der Begriff typischen Lebensmitteln verwendet zu diesen europäischen Nahrungsmittel zu beschreiben. ...

NB! Dieses Programm ist in Spanisch angeboten.

Master in Management of Health Programme in Lebensmittelsicherheit

Die anhaltende Episoden von lebensmittelbedingten Erkrankungen (ETA) zeigen, dass die Systeme zur Gewährleistung der Sicherheit unserer Lebensmittel haben viel Verbesserung. Die ETA Auswirkungen auf unsere Gesellschaften auf unterschiedliche Weise und kann in Millionen von Dollar an Verlusten durch medizinische Kosten, Fehlzeiten, Verlust von Kunden und vor allem durch den sich verschlechternden Gesundheitszustand in dem Maße von Todesfolge Amylose verursacht gezählt werden Menschen in der Welt durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel. Die ETA ist nicht so einfache Lösung bereits von einer komplexen Kombination von Faktoren, die kontinuierlich entsorgt werden müssen gegeben. Neben der inhärenten Fähigkeit von pathogenen Mikroorganismen zu entwickeln, spielen die Opfer und die Umwelt eine wichtige Rolle in der sich verändernden Natur der Krankheit, die Eröffnung neuer Nischen und neue Schwachstellen. Egal, wie anspruchsvoll und komplex ein System-, Sicherheits-Management ist nie fertig oder vollständig, muss kontinuierlich verbessert werden. ...

EM Food of Life: Master-Abschluss in tierischen Lebensmitteln

Als Absolvent in tierischen Lebensmitteln Arbeiten mit der steigenden weltweiten Nachfrage nach Fleisch und Milchprodukten, die zunehmende Fokus auf Produktqualität und dokumentiert positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Verbraucher, die zunehmende Fokussierung auf Tiergesundheit und Tierschutz sowie die Forderung nach geringerer Umweltbelastung aus der Produktion. Sie werden ein Experte für die Interaktion zwischen Tier Wissenschaft, Nahrungsmittelproduktion, Lebensmitteltechnologie, und wissenschaftliche, soziale und kulturelle Aspekte, die Einfluss auf die Nahrungsmittelkette.

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Wageningen University ist eine der führenden Zentren in Lebensmittelwissenschaften und-technologie in Europa und der Welt. Die Lebensmittelsicherheit Programm der Universität Wageningen war der erste Master in Food Safety weltweit.

Das Programm wird in enger Kooperation mit dem größten europäischen Lebensmittelindustrie konzipiert und konzentriert sich weitgehend auf Lebensmittelsicherheit Management. Das Programm beinhaltet starke (technischen) Hintergrund für Toxikologie und Mikrobiologie sowie Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit Wirtschaft, Risk Management, Risikoanalyse und Kommunikation.

Programm-Übersicht

Das MSc Programm konzentriert sich auf alle Aspekte der Lebensmittelsicherheit. ...

Master-Studiengang - Food of Life

Food of Life ist ein interdisziplinärer Master-Studiengang in der Wissenschaft von tierischen Lebensmitteln. In einzigartiger Weise den Kurs kombinieren Tierkunde, Lebensmittelwissenschaft und-technologie.

Food of Life ist ein Teil des Erasmus-Mundus-Programms von der Europäischen Kommission initiiert, um zu verbessern und die Förderung der europäischen Hochschulbildung in der ganzen Welt. Das zweijährige Master-Studiengang baut auf dem Know-how von vier europäischen Universitäten:

- University of Copenhagen,

- Schwedische Universität für Agrarwissenschaften,

- Universitat Autónoma de Barcelona, ...

Master of ländliche Entwicklung und Ernährungssicherheit - Master of Management of Development

Der Master of Management of Development konzentriert sich auf die Profis in Entwicklungsorganisationen, der bei der Einschreibung, schon als Mid-Level-Manager tätig sein werden. In der Regel werden sie verantwortlich für die Entwicklung der Humanressourcen und Ausbildung, sowie Gender Mainstreaming. Innerhalb ihrer Organisation 's Politiken und Programme werden sie auch verantwortlich für die Einbeziehung der Folgen von AIDS für die Lebensgrundlage der ländlichen Bevölkerung. Ihre Arbeit Erfahrung ist ein wesentlicher Input in den Kursen.

Insgesamt Adressen-Management der Entwicklung der Kompetenz, ermöglicht Absolventen zu fördern und Einfluss systematisch und verwalten die Einbeziehung der Schwellenländer Fragen der Entwicklung in der ländlichen Entwicklung Organisation, Mandat und Aktivitäten....

Master in Lebensmittel, Ernährung und Wohlbefinden

Die Institutional Research Theme (IRT) "Lebensmittel, Ernährung und Well-being" soll die neue gesellschaftliche Herausforderungen in Bezug auf Ernährungssicherheit, Ernährung Mängel und Hunger, vor allem in Afrika zu begegnen. Es ist, als ein Fahrzeug gesehen zu schaffen, in dem mittelfristig ein Institut für Lebensmittel, Ernährung und Wohlbefinden zusammen zu bringen all der Universität postgraduale Lehre und Forschung Kompetenzen und Aktivitäten in diesem Bereich, um letztendlich schaffen ein Centre of Excellence.

Bei der Bewältigung der genannten Herausforderungen wird die Vision von diesem Institut werden zu den führenden internationalen Centre of Excellence im Bereich der transdisziplinären Forschung und postgraduale Ausbildung an der Suche nach innovativen und umfassenden Möglichkeiten zur Bewältigung gegenwärtiger Zwänge zur Erreichung der Millennium Development Goals in Bezug auf Ziel geworden Lebensmittel, Ernährung und Wohlbefinden in Subsahara-Afrika bis zum Jahr 2020.Die Mission des neuen Instituts ist es, strategisch zu positionieren UP als international anerkannter Centre of Excellence mit einer kritischen Masse von Forschern mit Schwerpunkt auf transdisziplinäre Forschung und postgraduale Ausbildung, die auf die Bedürfnisse der Betroffenen reagiert auf die langfristige Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen zu fördern, Unterstützung für Sound Politik in Bezug auf Lebensmittel, Ernährung und Wohlbefinden und gemeinsam mit strategischen nationalen, regionalen und internationalen Partnern, erheblich vergrößern Kapazität in diesem Bereich durch die Entwicklung von führenden Fachleuten und Wissenschaftlern. ...

PGDip / PgCert / MSc Food Safety and Control

Dieser Kurs wird durch die folgenden Berufsverbänden anerkannt:

Dieser Kurs ist für Studenten aus einer Vielzahl von akademischen Hintergrund, die entweder bereits arbeiten in der Lebensmittelindustrie oder der Wahl, um eine Karriere in der Branche zu machen, und wer möchte im Bereich der Lebensmittelsicherheit und-kontrolle spezialisiert bestimmt. Änderungen in den EU-Lebensmittelrecht, Entwicklungen in der Technologie und der industriellen Praxis mit einer Reihe von hochkarätigen Lebensmittelskandale gekoppelt haben sichergestellt, dass Fragen der Lebensmittelsicherheit ganz oben auf der Regierung und der öffentlichen Tagesordnung bleiben. Die Beschäftigung aufnehmen unserer Absolventen gibt auch positive Anzeichen dafür, dass das Programm ein echter Bedarf an Fachleuten, die einen wirksamen Beitrag kann im Bereich der Lebensmittelsicherheit und Kontrolle erfüllt. Wir suchen Studenten aus einer Vielzahl von Hintergründen zu gewinnen, und bieten ihnen Flexibilität bei der Auswahl der Studie-Modi....