MSc Spezialisierung - Sensorische Wissenschaft

Die Europäische MSc Spezialisierung in Sensory Science angeboten von
Wageningen University, Niederlande und der Fakultät für Life Sciences, University of Copenhagen, Dänemark.

Wenn Sie dieses Programm wählen, bekommen Sie:

• Ein Programm zur Zusammenarbeit zwischen der Universität von Kopenhagen, Fakultät Life Sciences (KU-LIFE), Dänemark und der Universität Wageningen (WUR), den Niederlanden, der die beiden Top-Ranking Universitäten im Bereich der Lebensmittel-und Ernährungswissenschaften in Europa angeboten .
• Das einzige europäische MSc-Programm in Sensory Science vollständig in Englisch unterrichtet
• Eine Ausbildung mit einer einzigartigen Fokus auf den europäischen Sektor sensorischen
  Besondere niedrigen Studiengebühren-Gebühren für EU-Studenten
• Ein einzigartiges internationales Programm und-Erfahrung
• Zwei Grad, einer aus Wageningen und einer aus Kopenhagen

Domäne der Sensorik

Sensory Science ist eine interdisziplinäre wissenschaftlich FIC Feld Umgang mit der Art und Weise Menschen die Welt wahrnehmen und darauf reagieren sensorischen Input.

Es regelt, wie sensorische Systeme, Funktion von Stimulation und Wahrnehmung zu Wahrnehmung und Verhalten. Sensorische Nahrung Forschung soll ein besseres Verständnis davon, wie die Sinne (vor allem Riechen, Schmecken und Tasten) reagieren während der Nahrungsaufnahme zu erreichen, sondern auch, wie unsere Sinne in der Qualitätskontrolle und Produktentwicklung genutzt werden kann. Die Studienbereiche umfassen Tests mit Menschen in unterschiedlichen Kontexten, darunter die Qualität der Wahrnehmung, Präferenzen, Kommunikation und Gesundheit und Wohlbefinden des Einzelnen.

Das wichtigste Feld der Studie ist die Interaktion zwischen Produkten, Personen und Situationen, um einen Einblick in die zugrunde liegenden Faktoren die Wahl der Lebensmittel und das Essverhalten zu erlangen.

Die Methodik variiert von sensorischen Profilierung der Beobachtung des tatsächlichen Verhaltens in einer kontrollierten natürlichen Kontext wie dem "Restaurant der Zukunft", WUR oder "Supermarkt der Zukunft", KU-LIFE.

Programm Übersicht

Eine Besonderheit dieses Programms ist, dass Sie studieren zusammen alle das erste Jahr mit Ihren Kommilitonen in diesem Programm durch eine zweite Jahr, in dem Sie schwärmen aus wird über die Hochschule Ihrer Wahl an.

Furchtwasserentnahme das erste Jahr des Programms werden Sie zum ersten Mal verbringen fünf Monaten in Wageningen und anschließend fünf Monate in Kopenhagen.

Im ersten Jahr des Programms, werden Sie nicht nur studieren, die Grundsätze der sensorischen Wissenschaft und instrumental sensorische Wissenschaft, sondern auch Lebensmittelzutat Funktionalität, Produkteigenschaften und Wünsche der Verbraucher und erweiterte Statistik für Ernährungswissenschaftler in Wageningen.

KU-LIFE bietet die Kurse "Advanced sensorische Methoden und senso-Metriken" und "Food Vorlieben und Physiologie der Ernährung".

Am Ende dieses ersten Jahres, ist eine thematische Kurs an der KU-LIFE geplant.

Im zweiten Jahr des Programms führen Sie individuellen, akademischen Forschung.

Abgesehen von Ihrer Arbeit (6-7 Monate), werden Sie ein akademisches Praktikum / individuelle Zuordnung oder zweite These (3-4 Monate) zu folgen.

Die Arbeit wird entweder an der Universität Wageningen Universität Kopenhagen oder getan, je nach Vorliebe des Schülers für bestimmte Forschungsprojekte. Auf diese Weise kann der Schüler aus allen Optionen, die von beiden Universitäten angeboten wählen.

Das Praktikum kann an einer Partnerhochschule, Forschungsinstitut oder Industrie überall in der Welt zu sein.

Während des gesamten Programms sind praktische Erfahrungen und Übungen wichtig, die wissenschaftlichen Kenntnisse zu unterstützen.

Die Kurse von WUR und KU-LIFE angeboten werden ergänzende und gut koordiniert, was zu einer internationalen Erfahrung für Sie.

Länge der sensorischen Wissenschaft Programm beträgt 120 ECTS-Punkte.

Karrierechancen

Sensorische Wissenschaft Positionen in der Industrie erfordern Studenten, die bereit sind zu einer internationalen Karriere.

Viele Absolventen finden Jobs in der Forschung in der Industrie, an Universitäten als Doktorand oder Forschungsinstituten.

Absolventinnen und Absolventen auch auf dem Gebiet der sensorischen Wissenschaft arbeiten an Innovationszentren, innovative Lebensmittel-Unternehmen oder Regierungsbehörden.

Als Absolventen Fortschritte in ihrer Karriere, sie in der Regel auf der Management-Ebene voraus.

Die Europäische MSc Spezialisierung in Sensory Science angeboten von
Wageningen University, Niederlande und der Fakultät für Life Sciences, University of Copenhagen, Dänemark.

Wenn Sie dieses Programm wählen, bekommen Sie:

• Ein Programm zur Zusammenarbeit zwischen der Universität von Kopenhagen, Fakultät Life Sciences (KU-LIFE), Dänemark und der Universität Wageningen (WUR), den Niederlanden, der die beiden Top-Ranking Universitäten im Bereich der Lebensmittel-und Ernährungswissenschaften in Europa angeboten .
• Das einzige europäische MSc-Programm in Sensory Science vollständig in Englisch unterrichtet
• Eine Ausbildung mit einer einzigartigen Fokus auf den europäischen Sektor sensorischen
  Besondere niedrigen Studiengebühren-Gebühren für EU-Studenten
• Ein einzigartiges internationales Programm und-Erfahrung
• Zwei Grad, einer aus Wageningen und einer aus Kopenhagen

Domäne der Sensorik

Sensory Science ist eine interdisziplinäre wissenschaftlich FIC Feld Umgang mit der Art und Weise Menschen die Welt wahrnehmen und darauf reagieren sensorischen Input.

Es regelt, wie sensorische Systeme, Funktion von Stimulation und Wahrnehmung zu Wahrnehmung und Verhalten. Sensorische Nahrung Forschung soll ein besseres Verständnis davon, wie die Sinne (vor allem Riechen, Schmecken und Tasten) reagieren während der Nahrungsaufnahme zu erreichen, sondern auch, wie unsere Sinne in der Qualitätskontrolle und Produktentwicklung genutzt werden kann. Die Studienbereiche umfassen Tests mit Menschen in unterschiedlichen Kontexten, darunter die Qualität der Wahrnehmung, Präferenzen, Kommunikation und Gesundheit und Wohlbefinden des Einzelnen.

Das wichtigste Feld der Studie ist die Interaktion zwischen Produkten, Personen und Situationen, um einen Einblick in die zugrunde liegenden Faktoren die Wahl der Lebensmittel und das Essverhalten zu erlangen.

Die Methodik variiert von sensorischen Profilierung der Beobachtung des tatsächlichen Verhaltens in einer kontrollierten natürlichen Kontext wie dem "Restaurant der Zukunft", WUR oder "Supermarkt der Zukunft", KU-LIFE.

Programm Übersicht

Eine Besonderheit dieses Programms ist, dass Sie studieren zusammen alle das erste Jahr mit Ihren Kommilitonen in diesem Programm durch eine zweite Jahr, in dem Sie schwärmen aus wird über die Hochschule Ihrer Wahl an.

Furchtwasserentnahme das erste Jahr des Programms werden Sie zum ersten Mal verbringen fünf Monaten in Wageningen und anschließend fünf Monate in Kopenhagen.

Im ersten Jahr des Programms, werden Sie nicht nur studieren, die Grundsätze der sensorischen Wissenschaft und instrumental sensorische Wissenschaft, sondern auch Lebensmittelzutat Funktionalität, Produkteigenschaften und Wünsche der Verbraucher und erweiterte Statistik für Ernährungswissenschaftler in Wageningen.

KU-LIFE bietet die Kurse "Advanced sensorische Methoden und senso-Metriken" und "Food Vorlieben und Physiologie der Ernährung".

Am Ende dieses ersten Jahres, ist eine thematische Kurs an der KU-LIFE geplant.

Im zweiten Jahr des Programms führen Sie individuellen, akademischen Forschung.

Abgesehen von Ihrer Arbeit (6-7 Monate), werden Sie ein akademisches Praktikum / individuelle Zuordnung oder zweite These (3-4 Monate) zu folgen.

Die Arbeit wird entweder an der Universität Wageningen Universität Kopenhagen oder getan, je nach Vorliebe des Schülers für bestimmte Forschungsprojekte. Auf diese Weise kann der Schüler aus allen Optionen, die von beiden Universitäten angeboten wählen.

Das Praktikum kann an einer Partnerhochschule, Forschungsinstitut oder Industrie überall in der Welt zu sein.

Während des gesamten Programms sind praktische Erfahrungen und Übungen wichtig, die wissenschaftlichen Kenntnisse zu unterstützen.

Die Kurse von WUR und KU-LIFE angeboten werden ergänzende und gut koordiniert, was zu einer internationalen Erfahrung für Sie.

Länge der sensorischen Wissenschaft Programm beträgt 120 ECTS-Punkte.

Karrierechancen

Sensorische Wissenschaft Positionen in der Industrie erfordern Studenten, die bereit sind zu einer internationalen Karriere.

Viele Absolventen finden Jobs in der Forschung in der Industrie, an Universitäten als Doktorand oder Forschungsinstituten.

Absolventinnen und Absolventen auch auf dem Gebiet der sensorischen Wissenschaft arbeiten an Innovationszentren, innovative Lebensmittel-Unternehmen oder Regierungsbehörden.

Als Absolventen Fortschritte in ihrer Karriere, sie in der Regel auf der Management-Ebene voraus.